Unternehmertum

#schaffenwir

testh

Unternehmertum

Wenn der Lehrling dem Geschäftsführer anschafft

Rainer Haude, Haude electronica Verlags-GmbH

Bei Haude electronica schwingt auch Geschäftsführer Rainer Haude den Kochlöffel für den guten Zweck.

Die weihnachtlichen Vorbereitungen sind in vollem Gange. Aus der Küche strömen feine Gerüche durchs Büro. Geschäftiges Herumwuseln, einer schneidet gerade den Kürbis für die Suppe, andere dekorieren alles festlich. Bei uns ist die Adventzeit wirklich etwas Besonderes: Die Zeit im Jahr, wo die Lehrlinge das Sagen haben und ihren Teamleitern und sogar dem Geschäftsführer Anweisungen geben.

Grund dafür ist das gemeinsame Spendenkochen des gesamten Teams. Damit die Aktion so einigermaßen geordnet abläuft, werden für die Kochteams Chefköche ausgelost. Heuer hat Lehrling Michi den Kochlöffel in die Hand bekommen. Sie organisiert ihre Sous-Chefs mit großer Freude und Leidenschaft, designt die Speisekarte und koordiniert die Menüabfolge. Michaela ist aber nicht alleine – gemeinsam mit den anderen drei Chefköchen werden die Termine verhandelt, wann welche Gruppe kochen darf.

„Die bunten Adventmenüs sind die Gerichte aus den vielen Herkunftsländer der Köche – afghanische Reisgerichte über Königsberger Klopse bis zur isländischen Brottorte. Auf diese Termine freut sich das ganze Team.“



Hintergrund für dieses Event ist unsere alljährliche Spendenaktion. Alle MitarbeiterInnen genießen das Essen gegen eine freie Spende. Zum Schluss verdoppelt das Unternehmen den Spendenbetrag. Aber davor muss auch ich als Geschäftsführer ran. Im Dezember ist bei uns immer extrem viel los. Aber die Zeit, mit und für das Team zu kochen, nehme ich mir immer gerne. Und ich habe mich auch schon daran gewöhnt, Anweisungen von einem Lehrling zu bekommen.

Mit dem heurigen Spendenprojekt in Zusammenarbeit mit dem Bisamberger Vereins für Energie-Autarkie leben wir die Themen „Unterstützung“ und „gemeinsam etwas schaffen“ weiter aus: Das Dorf Dî in Burkina Faso bekommt Hilfe beim Bau einer Photovoltaik-Anlage samt Wasserpumpen für die Bewässerung ihrer Felder. Das Besondere an dieser Aktion: Den EinwohnerInnen von Dî und der Umgebung wird gezeigt, wie sie solche Anlagen selbst bauen, warten und betreiben können. Langfristig sollen sie sich selbstständig um weitere Anlagen kümmern. Somit ist das Projekt nachhaltig und keine einmalige Spendenaktion. Für Nachhaltigkeit ist also gesorgt.

www.haude.at
Online seit 13.12.2019 (Aktualisiert: 27.06.2022)
Geschichte teilen:
Diese Geschichten könnten dich auch interessieren:
Bild zur Erfolgsgeschichte: Den Alltagsstress vergessen

Qualität

#schaffenwir

Michaela Tiefenbacher, Naturel Hotels & Resorts GmbH

Michaela Tiefenbacher lebt ihren Traum – mit Naturel, zwei romantischen Hoteldörfern in Kärnten. Wer in der Gegend um den Faaker ...

weiterlesen
Bild zur Erfolgsgeschichte: Knuspriges aus Meisterhand

Tradition

#schaffenwir

Martin Vallant, Bäckerei Vallant KG

Martin Vallant steht mit seiner Bäckerei für schmackhafte Produkte und regionale Wertschöpfung. Die handwerkliche Produktion von Mehlspeisen und Bäckereiwaren aus ...

weiterlesen
Bild zur Erfolgsgeschichte: Autohandel als Berufung

Unternehmertum

#schaffenwir

Max Aichlseder, Autohaus Aichlseder

Max Aichlseder und sein Team setzen Maßstäbe im Autohandel und baut sein Autohaus weiter aus. Ich habe es geschafft, meinen ...

weiterlesen
Jetzt Erfolgsgeschichte erzählen