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Nachhaltige Japanmesser aus Österreich

Matthias Lemp, Koko Knives

Nachhaltigkeit schreibt Matthias Lemp beim Schmieden in seiner hochwertigen Messer aus Stahl groß.

Mit meinem Unternehmen „Koko Knives“ biete ich handgeschmiedete, ultra-scharfe Messer an. Nachhaltigkeit bedeutet für mich auch, dass meine Messer besonders sorgfältig gearbeitet und daher besonders langlebig sind. Sie sind das Gegenteil eines Wegwerfartikels.

Nachhaltigkeit begleitet aber auch meinen gesamten Herstellungsprozess: Es fängt bei der Planung eines Messers an und setzt sich bei der Materialwahl mit hochwertigen und natürlichen Hölzern fort.

Für die Klingen verwende ich recyclete Werkzeugstähle und sorge auch in diesem Punkt für Nachhaltigkeit. Und schlussendlich werden meine Messer in Verpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen wie etwa Holzkisten verpackt und versandt. Diese Holzkisten sind wiederverwendbar und natürlich auch recycelbar.

www.kokoknives.at
Online seit 29.09.2021
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