Konditor Josef Hassler überrascht als „Unternehmer im Unruhestand“ seine Kunden mit süßen Kreationen.
Meine Karriere reicht von der Zeit als Lehrling über den Berufsweg als Berufsschullehrer bis hin zum Unternehmer. 1969 begann ich meine Konditorlehre im Lehrbetrieb Raimund Rainer in Villach. Es folgten der mit Auszeichnung bestandene Lehrabschluss und meine Wanderjahre in Nürnberg und Kärnten. Die Auszeichnung bei der Meisterprüfung 1977 und der Eintritt in den Schuldienst 1979 machten meinen Karriereweg perfekt. Ausstellungen, Projekte, Weiterbildung und Kurse sowie die Teilnahme an der Weltmeisterschaft der Konditoren 2002 in Las Vegas waren Highlights auf diesem Weg.
„Ich #schaffe es, den „Unruhestand“ mit meiner Berufung zu verbinden und meine Kunden mit meisterhaften und süßen Kreationen zu überraschen.“
Als Autor und Mitautor von Fachbüchern und als Vortragender in verschiedensten Bereichen konnte ich Erfahrungen auf allen Ebenen, vor allem aber mit Menschen sammeln. Nach 38 Jahren als Berufsschullehrer startete ich in meinem Ruhestand eine zweite Karriere als Konditorunternehmer. Ich #schaffe es, den „Unruhestand“ mit meiner Berufung zu verbinden und meine Kunden mit meisterhaften und süßen Kreationen zu überraschen.
www.hassler-kreativ.at
Foto: WKK
