Als wir, ein Ingenieur für Betriebsmanagement und zwei fertige Architekturstudenten, ein Planungs- und IT-Consulting-Büro (Vektorplus) in Wien gründeten, brauchte es für den durchschlagenden Unternehmenserfolg nur noch guten Kaffee und so machten wir uns in Italien (wo sonst?) auf die Suche nach dem einen, dem wahren Kaffee.
Bald schon importierten wir mehr Kaffee, als wir selbst trinken konnten und so begannen wir den Rest online zu verkaufen: Vettore.at war geboren. Die Zahl der Sorten wuchs stetig, immer mehr Kunden wollten mit dem Kaffee aus Italien versorgt werden, und so war es nur mehr eine Frage der Zeit, bis sich zum florierenden Onlinegeschäft ein Ladengeschäft hinzugesellte.
„Bei uns ist der Weg zu gutem Kaffee nie weit. Denn das Leben ist einfach zu kurz für schlechten Kaffee.“
Am 4. Dezember 2014 eröffneten wir in der Liechtensteinstraße 15 im 9. Wiener Gemeindebezirk, vis-à-vis von unserem Planungs- und IT-Support-Büro, das Kaffeegeschäft Vettore. Hier kann man über Kaffee fachsimpeln, neue Sorten kennenlernen und sich natürlich mit Kaffee in jeder Form versorgen (aus Siebträgern, für E.S.E.-Maschinen, Mokka-Kannen oder auch Vollautomaten). Im August 2020 kam dann sogar eine zweite Filiale in der Margaretenstraße 56 (1050 Wien) hinzu, mit mehr Fläche um alle Kaffeesorten auch entsprechend präsentieren zu können.
Italienischer Kaffee ist so vielfältig und charakterstark, dass wir gar nicht genug von ihm bekommen können. Wir führen daher in unserem Angebot alles – vom neapolitanischen Kultkaffee bis hin zu Kaffee aus einer kleinen Bottega in Parma – und es wird laufend größer. Wir sind stets auf der Suche nach den besten Produkten und schielen dabei längst auch mit mehr als nur einem Auge auf die Umwelt. Wir führen daher auch biologisch zertifizierte Kaffees, direkt gehandelte Kaffees (direct Trade) sowie auch Kaffees von Röstern, die sich der Nachhaltigkeit bei der Bohnenauswahl verschrieben haben.
https://www.vettore.at/
